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这位著名的说唱歌手-企业家如何改变布朗克斯

时间:2021-07-17 10:04:02 来源:

传奇说唱歌手Styles p长大后无法获得健康的食物选择。坦率地说,他没有兴趣。

路上的生活 -- 在那里他和肖恩·p一起环游世界。迪迪 “梳子和DMX -- 没有帮助。

“作为90年代的嘻哈艺术家,我的饮食很糟糕,” Styles p说,“所有快餐。披萨、炸鸡、点心蛋糕、高果糖玉米糖浆的东西。”

现在,出生于大卫·斯泰尔斯 (David Styles) 的斯泰尔斯·p (Styles p) 进行了一次面对面的交流,并共同创立了一系列果汁吧,这些果汁吧正在改变城市食品沙漠。在这些处境不利的社区中,急需的主食通常无法以负担得起的价格获得。

城堡山 (Castle Hill) 的生命果汁 (juices for lifeat) 的布朗克斯 (Bronx) 位置,距离詹妮弗·洛佩兹 (Jennifer Lopez) 长大的地方有两个街区,就在熟食店涂鸦的外部对面。里面有关于wheatgrass的健康益处的海报,这是美国陆军招募手册,法律倡导者的副本以及宣传当地理发师和房地产企业的卡片。工业,几乎是乡村的空间具有简洁的态度-高高的天花板,大的窗户,巨大的卡宴胡椒瓶,来自乌干达的鼓以及带有五颜六色的水果和蔬菜的大型熟食店。这家商店正迅速成为社区的坚定者。

“有时候你买果汁,上面写着20% 果汁。...嗯,剩下的是什么?”风格p强调地问。他没有完全放弃说唱游戏: 他戴着一条终身金汁项链。“我们正在为健康创造一个市场。”

“我的饮食太可怕了。”

生活果汁拥有比普通果汁棒更有趣的风味组合。客户可以找到菠菜,梨,菠萝,木瓜,草莓和甜菜-以及自定义选项。一位绰号为 “羽衣甘蓝” 的员工提供了一种大胆的菜单外混合物,其中包含人参和树皮。

“这不仅仅是一家商店,而是一种文化,” 一位正在享受美味冰沙的顾客说。事实上,文化和心态,以及获得和教育,可能是城堡山这样的社区的障碍。

“这么多贫困社区缺乏选择,也没有意识,” Styles p说。“我以为 '有机' 是个外来词。”

大约235万人生活在食物沙漠中。这些地区中近一半也是低收入地区。

“这太荒谬了,孩子们可以步行10到20个街区,却没有健康的选择,” Styles p说,他现在宣扬植物性营养的好处。“你肯定会抓到重罪,身上除了炸鸡什么都没有。”

Styles p的创业企业正在振兴社区 -- 酒类商店和快餐连锁店比比皆是 -- 这一事实在该地区是众所周知的。“这基本上改变了整个社区,” 一位自称为 “保镖” 的客户说,因为他在保安部门工作,还担任体育老师。

生命果汁似乎产生了连锁反应。更多的当地熟食店和附近的场地开始提供沙拉和冰沙。Styles p以在该地区引发一些健康的竞争而感到自豪。

建设社区。

除此之外,生命果汁已经成为在城市社区建设社区的地方。

在Castle Hill商店不到一天的时间里,来自各行各业的人们进行了互动: 一个对自闭症意识充满热情的男人,一个火车操作员,一个企业家,一个为政府收集数据的女人,一个雷曼兄弟学院的学生,一名警察和一名人力资源专业人员。顾客是素食主义者和食肉动物,来自各行各业-西装和连帽衫的混合。

Styles p培养了一个果汁吧,它吸引了一个跨越种族、性别、宗教和阶级的真正的熔炉,让他的 “爱就是爱” 座右铭栩栩如生。说唱歌手的灵感大部分来自音乐,他重视嘻哈的力量将人们团结在一起。

“这是嘻哈第一个兴奋剂健康品牌,” 他说。

当他没有通过健康驱动的努力来弥合这一点时,Styles p谦虚地反思他的名人企业家身份。“我离我想要的生活还很远,” 他说,“但我对我所取得的成就表示感谢。”


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